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IICA En Acción. Temporada 2. Episodio 14
(11-09-2023)En esta nueva entrega del Podcast IICA EN ACCION te contamos cómo herramientas digitales basadas en información satelital son muy útiles para la toma de decisiones en el sector agropecuario de las Américas. También te ... -
Del proveedor de insumos al consumidor final Impactos y retos del covid-19 en los actores de la cadena agroalimentaria
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 20-05-2020)Ante los retos que plantea la recuperación económica del sector agroalimentario durante la pandemia por COVID-19, los gobiernos deben considerar las necesidades particulares de los distintos actores del sector, entre ellos ... -
Red SIAL México : diez años de contribución a los estudios de los Sistemas Agroalimentarios Localizados
(Yod Estudio, 2019)La Red SIAL México cumplió diez años en el 2018 (Boucher, este volumen). Esta Red es el producto de un trabajo colectivo de investigadores de varias universidades y centros de investigaciones nacionales e internacionales, ... -
Dairy goat milking : handbook for farmers: a step by step guide
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)This handbook seeks the outline standard operating procedures for each step of the value chain to ensure the production of a high quality finished product. It can also serve as a practical guide to farmers, processors and ... -
Las oportunidades de negocios y el mercado: identificación de oportunidades de negocios y estudio de mercado apropiado en las M.A.R
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)Ilus. Tab. 28 ref. -
Más sano y con sabor más natural. ¿Quiénes compran alimentos orgánicos y por qué?
(IICA, 2001)Presenta una caracterización de los consumidores de productos orgánicos en distintos mercados a nivel mundial. -
La importancia del mercado en la investigación agraria para el desarrollo alternativo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)El presente trabajo tiene como objeto analizar la importancia y trascendencia de la variable mercado en el proceso de programación, priorización y ejecución de las labores de investigación que realizan las Instituciones ... -
Nuevos retos de la agroindustria rural en los países de la Región Andina
(IICA, 1999)Aborda el tema de la Agroindustria Rural (AIR)y los retos que enfrenta para posicionarse como una actividad que brinda valor agregado a la economía de la región. Entre los retos se mencionan: abastecimiento de materias ... -
Memoria: Seminario regional sobre el mejoramiento de la calidad del café
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 11-1994)El documento destaca conceptos de calidad en café, desde la producción y cosecha. El control de calidad comienza en el campo, utilizando suelos y climas apropiados, nutrientes, control de plagas, uso de variedades con alto ... -
Assessing the impact of agricultural policies on producers and consumers in selected OECS countries
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1994)This study focuses on the Organization of Eastern Caribbean States (OECS) member countries of: Dominica, Grenada, St. Vincent and the Grenadines, St. Lucia, St. Kitts-Nevis, and Antigua and Barbuda. The commodities covered ... -
La política de precios y la economía política de los mercados
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1989)En este documento se aborda la políticas de precios y la economía política de los mercados, donde el análisis el primer tipo de política puede ayuda la identificar los trade-offs en circunstancias determinante y aún puede ... -
Caracterización de la cadena productiva de hortalizas a cielo abierto en El Salvador
El presente documento es el resultado del análisis de la cadena de hortalizas a cielo abierto, en la que se priorizaron los cultivos de tomate y chile, producidos tanto a campo abierto como bajo ambientes protegidos, Pepino, ... -
Caracterización de la cadena productiva de hortalizas bajo techo en El Salvador
Este documento comprende un planteamiento de las líneas estratégicas y las acciones que pueden ser impulsadas para provocar un cambio sustancial en el desempeño de la Cadena de Hortalizas bajo techo en El Salvador. -
Caracterización de cadenas productivas de frutas de ciclo corto (papaya y piña) en El Salvador
El documento comprende un planteamiento de las líneas estratégicas y las acciones que pueden ser impulsadas para provocar un cambio sustancial en el desempeño de la cadena de Frutas de Ciclo Corto en El Salvador. -
El rol de las preferencias de los consumidores en las prácticas de producción agropecuarias desde la perspectiva de la sanidad y la inocuidad de los alimentos
Desde la perspectiva del Programa de Sanidad Agropecuaria, Calidad e Inocuidad de los Alimentos (SAIA), se abordan las preferencias del consumidor y su influencia en las prácticas de producción agropecuaria, con un enfoque ... -
Caracterización de la cadena productiva de frijol rojo en El Salvador
El documento comprende un planteamiento de las líneas estratégicas y las acciones que pueden ser impulsadas para provocar un cambio sustancial en el desempeño de la cadena de Frijol Rojo en El Salvador.
